烘培是一门艺术,因为它可以让你充分发挥想象力和创造力。只要用心制作,那份对待烘焙的认真会让你的生活变得更加**。
在国外,烘焙非常普遍,几乎每家都有烤箱、打蛋器等工具,他们有自己的烘焙食谱,因为这些在他们眼中就像家常菜一样,简单又随意。
在国内,烘焙虽然没有蔓延到每家每户,但对于喜欢烘焙的爱好者而言,他们会通过一些美食博客、网上食谱来学习烘焙技术。在制作过程中,失败的情况时常发生,不过较终分享给家人、朋友的是那份制作的喜悦过程。
烘培爱好者楠楠说:“烘焙每一样甜品都需要注意细节、原材料的配比、蛋白的打发、时间的掌握等。在研究配方和操作时,我都反复尝试,力争让自己做的每一种甜品,无论色泽、口感都达到较佳状态。”
我认为,喜欢烘焙的女人一定是个热爱生活的人,她们会让生活变得更加**。